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Opinión

El mejor restaurante de ese bonito concejo del centro de Asturias. Pequeño ,coqueto al maximo , cuidan hasta el ultimo detalle , alli fue por primera vez donde me cambiaron el


agua a una bonita jarra , magnifica bodega a la ultima mas de 300 referencias.

Carta muy bien estructurada, donde hay platos de entrada para compartir y endaladas y despues carnes y pescados.

Nosotros elegimos de entrada una milhojas de verduritas de temporada con queso provolone y foie , os la recomiendo y despues unas croquetas de sabadiego sobre pochado de moscancia , creo que son embutidos tipicos de esa localidad que la cocina los realiza de una forma vanguardista estas dos entradas fueron servidas individualmente para los dos comensales.

Yo elegui un atun rojo a la planca sobre unas verduras escabechadas , queiro decir que estaba en su punto de cocion , magnifico y mi mujer un secreto iberico a la parrilla sobre un tempanaki de verduras que lo tengo que probar la proxima vez.

La carta de postres muy buena , yo prove bocado de nocilla y coco con sorbete de platano slip y mi parienta una milhojas de pedro ximenez con sorbete de turron , nos invitaron a una copa de moscato de asti .

buen cafe

tomamos para beber una botella de capilla del fraile a 17 euros muy buena eleccion de la persona encargada de recomendarte los vinos un chico pequeño , que creo que es el dueño

todo ello por menos de 70 euro esta bien

no dejar de conocer esta villa ni este restaurante , me tienta su menu degustacón la proxima vez lo probare dos entradas un pescado una carne y dos postres 40 euros no esta mal


Valoración usuarios

Opiniones

  1. Opinión realizada por ZampaBollos

    Entiendo que no responde a lo que nos podemos imaginar, según los dichos. En la atención: mala, haciendonos esperar mas de una hora al comienzo, y después lo necesario para hacer la digestión de cada plato. En la cantidad de comida: escasita, escasita. La calidad: decepcionante. Había algún plato aceptable, incluso bueno, pero otros impresentables o incomestibles. En cuanto al precio, el corriente, como corriente resulta comer en "La tená de Alfredo." Yo desde luego, no volveré, y si me piden opinión, sinceramente NO LO VEO RECOMENDABLE. Y tampoco lo consideraron las personas que nos invitaron, que por cierto se quedaron bastante disgustados por no haber podido cumplir el deseo de invitar a unos amigos con una buena comida.

  2. Opinión realizada por ZampaBollos

    This is the perfect way to break down this ifnomartoin.

  3. Opinión realizada por ZampaBollos

    EStubimos comiendo allí el 8/5/2010 La cocina es común para una pequeña sidrería (La cuadra de Alfredo) y para el restaurante (La tená) aunque el tipo de carta es distinto la cocina es común. Preguntamos por el menú en La cuadra y nos dijeron que no había sitio pero que si podíamos comer en La tená tambien el menú. Fuimos al restaurante de abajo y nos sentaron. Una sola camarera que tardó 40 minutos en atendernos. Casi nos vamos. El menú, servido a las 4,30 de la tarde era abundante y muy rico, de hecho nos pareción barato.(15 euros nada mas) Si tienes ese nivel de restaurante planteate meter mas personal, o por lo menos no cojas lo que no vas a poder atender. No volveremos. Mala gestión. Todo el restaurante igual, no solo nosotros. Se entiende que tengan mucho trabajo pero que no acepten mesas que no pueden atender bien. Tambien he de decir que la camarera no tiene la culpa, alguien la llamo y le dijo que ibamos para allá y que queríamos menu y que cogiera la mesa. No volveremos.

  4. Opinión realizada por ZampaBollos

    Comeré allí cuando quiten la foto del generalísimo.....

  5. Opinión realizada por ZampaBollos

    Comeré allí cuando quiten la foto del generalísimo.....

  6. Opinión realizada por ZampaBollos

    yo discrepo mucho del anterior comentario, una camarera sola es verdad, muy atenta en todo momento, el menu no lleva foie en ningun plato, queiro recordar por que lo cene la semana pasada, un crujiente de codorniz o perdiz, un tortin con setas y castañas, un plato de mollejas y una seta que me llamo la atencion trompeta de los muertos, chipirones rellenos , fardos de jabali con sus setas respectivas , no soy un fan de la micologia y por eso no recuerdo los nombres de ellas, vino , agua en cantidad ,claro esta no te ponen un duerno de ello pero , yo soy de comer y mi pareja come bien y nos parecio normal. El tiempo de espera el normal en una cocina que tiene que elaborar los platos no es lo mismo, no se algo mas simple que estos , platos yo con esto no quiero defender a nadie pero , suelo escribir aqui los lugares que visito y veo un criterio tan dispar al que yo experimente ,

  7. Opinión realizada por ZampaBollos

    No recomiendo ir cuando se celebren las jornadas gastronómicas de las setas. Para empezar, sólo tienen una camarera, al menos a la hora de la cena. Desde que nos sentamos hasta que nos sirvíó el primer plato transcurrió más de una hora. La comida es escasa para el precio del menu, 30 euros. Las setas y el foie brillan por su ausencia. Puede ser que tuviera trazas, pero para ver tales ingredientes debemos ir provistos de un microscopio atómico. En resumen un menú para anoréxicos y para gente que le guste mucho plato y pocas nueces.

  8. Opinión realizada por ZampaBollos

    no no hay que cambiar de cocinera ya

  9. Opinión realizada por ZampaBollos

    ja me parto elculo leire eso no son vinos para estar en ninguna carta de un restaurante, ese mismo dia estube en ese restaurante era el dia de la madre y estaba lleno la espera la justa en mi parte y en blancos vi en la carta de ribeiro, somontano rueda pero esos dos no son, vinos para un restaurante,la cantida en mi opinion esta bien

  10. Opinión realizada por LEIDEM

    Sigo con el comentario a cerca de la Tená de Alfredo, me sorprende que digan que tiene una carta de vinos muy amplia y selecta, pedimos un vino blanco llamado cresta azul y no tenian, le pedimos caney y tampoco, lo gracioso es que de vino blanco solo lo habia de rueda..... También decian que el baño era una pasada,el baño es diminuto, no te revuelves, resaltar que tenia 3 cepillos de dientes y una bote de crema de manos. (¿eso es una pasada?) El restaurante es pequeño y con una decoración bonita y cuidada y respecto al precio para la cantidad que ponen de comida me parece más bien elevado, todo esta muy rico, pero os repito es escaso.

  11. Opinión realizada por LEIDEM

    MAYO--2008---ENTRAMOS POR LA PUERTA A LAS 15.00--NOS TRAE EL VINO Y LA COMIDA A LAS 16.00 H.SIN EXAGERAR---CAMARERO EDUCADO,SONRISA EN LA CARA PERO REALMENTE NO DIO EXPLICACION ALGUNA DE TAL DEMORA----CREO QUE EL ESTAR INCLUIDO EN GUIA MICHELIN TE PUEDE DAR UNA IDEA DE QUE VAS A SALIR CON HAMBRE DEL SUSODICHO LUGAR COMO FUE NUESTRO CASO--RACIONES PEQUEÑAS,ESO SI,TODO BUENO,PERO ESCASO..A MAS NO PODER----

  12. Opinión realizada por ZampaBollos

    buenas tardes , hoy comi con unos compañeos de trabajo que lo conocian , yo es la primera vez que comia en este restaurante, me sorpendio gratamente este lugar, comenzamos con tres platos de entrada todo emplatado, creo que era un carpaccio de presa iberica con foie y morchelas , un plato muy recomendable, despues nos puso unos tubos crujientes de chorizo con huevo frito algo muy diferente bien , y despues nos puso un plato que no pueden quitar de la carta un salteado de mollejas con tropeta de la muerte , con foie y no se que morcilla de alli especialmente bueno , es un plato sorprendente, todo emplatado , yo de plato tome un carre en su punto sobre un arroz meloso y unas mollejas de lechal caramelizadas, bueno y el carre estaba sonrojadito en el centro muy bueno , los otros compañeros tomaron pescado y todos dijeron que estaba muy bien sus platos y de postre yo me decante por la sujerencia del jefe de sala un fluido de chocolate y frambuesa , y este no era un bizcocho como me paso en otros lugares era fluido. Los platos no son esagerados de cnatidad estan bien y no me parecio caro con dos botellas de garnacha de fuego un cariñena que nos recomendo a 11,20 tocamos a 25 euros , bien un lugar para repetir, y tiene un magnifico menu ejecutivo que me quede con ganas , para otro dia

  13. Opinión realizada por ZampaBollos

    Muy bien este restaurante, comi alli hoy con un compañero ded trabajo. De entrada un plato de cuchara, que nos ofrecieron, verdines con bogavante y detras lechon ( cochinillo) en dos cociones , sobre una mantequilla de citricos muy bueno, de postre torrija caramelizada con sorbete de vainilla, vinito que venia con el menu ejecutivo no recuerdo el vino un Montsan creo todo por 18 euros cada uno fenomenal esto del menu ejecutivo lo esta poniendo en funcionamiento desde reyes y te pregunta el correo para mandartelo a la oficina todos los dias

  14. Opinión realizada por Hermes Lujan

    Buen restaurante, bien cuidado y con una dirección que ha visto mundo y sabe lo que hace, sorprende encontrase algo así en un pueblo pequeño (sin ánimo de ofender a Noreña). Una espectacular carta de vinos ¿los tendrá todos?. Obviamente no es barato, pero diría que no es un sablazo. No es ni cocina de fartar, ni de autor minimalista. Merece la pena pasarse para calificarlo uno mismo.

  15. Opinión realizada por ZampaBollos

    Menos, menos, con un dos alto ya van bien, te cobran muy por encima de los justo.

  16. Opinión realizada por delicatessen

    estube hoy en este restaurante, bien muy bien, tanto su carta de primavera como el servicio muy pero que muy profesional, no habia mucha gente hoy habia f1 y toda la gente a verlo. Comimos el menu degustacion de la quincena. Comenzamos con el aperitivo que era un bombon de moscancia segun me digeron una morcilla de alli de noreña con manzana y pistachos. Despues un tempañaki de verduras con vieiras,pulpo y tempura de esparragos trigueros algo que me encanto, un chipiron relleno de arroz cremoso sobre micuit y una tosta de pan de centeno, buenisimo francamente buenisimo unos rabiolis de foie con shitakes y salsa de ostras,merluza sobre un guiso de llampares muy bueno esta ideay terminamos con un taco de vaca vieja macerado en aceite y una crema de gamoneu,de postre fresitas de campo o algo asi sobre una salsa de pimienta negra y crema de afuega el pitu una bomba de sabores os lo recomiendo pero creo que no esta en la carta , y el otro postre e¡lo que menos me gusto fue algo de chocolate en texturas normal pero lo demas muy pero que muy bueno , bebimos un cava que nos recomendo el camarero que ejerce de somelier un maria casanovas pinort noir muy bien de precio y lo mejor de todo lo que pagamos todo esto por 105 euros muy bien de precio y volvere y recomiendo que lo visiteis ya que yo me voy a vivir a noreña esta semana y era la primera vez que lo visitaba , por que en el pueblo tiene fama de ser pijo , y si muy bien cuidado el establecimiento todo detalles me deje las gafas en el coche y me traen una caja con 3 pares de gafas con diferentes graduaciones impresionante este detalle. Ir a mi nuevo concejo y vereis que bonito es noreña

  17. Opinión realizada por la cuchara voladora

    visite la pasada semana este restaurante, y me quede gratamente sorprendido. La carta de vino impresionante, impresionante lo tiene todo todo de todo, lo recien llegado al mercado como puede ser oxian y otros y a muy pero que muy buen precio. La carta , con cositas de su nueva carta de primavera muy bien Mi pareja y el que escribe comimos La pizza a su forma lleva si recuerdo gorgonzola, peral, chivita , algo de pato , boletus , tomate natural, pasas impresionante y sobre todo la base de ella Continuamos con unos burritos de moscancia y manzana sobre una salsa agridulce de no se que muy buenos De pescado comimos un taco de bacala com patatas importancia y callos muy bien encagado el plato y acabamos con un cuarto de libra de buey con queso añejo y salsa de mostaza muy buena idea de presentar una hamburguesa de otra forma de postre una sorpresa de chocolate blanco, platano y centro de naranga me parece con un sorbete de banana muy pero que muy bueno bebimos clos logen y pagamos 59 muy bien de cantidad todo emplatado en dos platos , volvere y su personal muy amable y muy profesional y los baños una pasada segun me digo mi novia en el de mujeres cepillos de dientes , tampax colonia de todo,

  18. Opinión realizada por JAISH

    Otro del los restaurantes a los que he acudido atendiendo a las críticas que leo por ahí. Había oido que lo mejor y mas novedoso eran sus entrantes y a eso nos dedicamos dos personas, hicimos una especie de menú degustación por nuestra cuenta y os cuento: 1 salteado de mollejas, moscancia y trompetas (setas), 1 Croquetas de sabadiego sobre moscancia, 1 crujientes de perdiz, 1 de Tortinos de maiz con laminas de queso de la peral, cebolla y boletus, 1 sorbete de queso búlgaro sobre grosellas, 1 botella de agua (esto de los puntos nos está haciendo perder las buenas costumbres) y los cafés, total 62 euros. Los entrantes todos para compartir servidos individualmente, un buen detalle, abundantes y sabrosos, unos mas logrados que otros pero al menos se nota una cocina con inquietudes y novedosa, lo que debe exigirse a un restaurnate con precios medio-altos, de todos modos considero que su relación calidad-precio es buena. En especial recomendaría el salteado de mollejas, muy sabroso y las croquetas, originales, quizá lo menos logrado para mi gusto los tortinos con el revuelto. En suma, volveré algún dia a seguir probando sus entrantes y degustar alguno de sus segundos platos. El personal muy correcto y atento. Las instalaciones muy cuidadas en todos sus detalles. La carta muy completa y la de vinos impresionante, aunque quise beber sidra de nueva expresión (otra vez por los puntos), que tienen en la carta, y me dijeron que se había agotado.

  19. Opinión realizada por ZampaBollos

    Fuí por allí y comí un plato clásico que era de picadillo, setas y salsa de cabrales. No estaba mal. El solomillo muy bueno y el chaval gordito hijo de los dueños que estaba como encargado de sla era muy majo y profesional. Pero de ahí a estar entre los restaurantes mejor valorados hay un tramo muy grande. Y es que si cobrase la mitad de lo que cobra, podría estar entre los más valorados. Pero por ese precio prefiero comerme un rubiel por ahí.

  20. Opinión realizada por aninastury

    Estuve hace tiempo en el, a mi sinceramente no me parece para tanto, la ensalada templada es sencilla y nada cuidada, no han sabido combinar los sabores correctamente;se pidio un pescado acompañado de una guarnicion de verduras, las cuales carecian del punto de coccion adecuado, demasiado crudas; en cuanto a la bodega he de decir que el vino recomendado era exquisito y muy bien de precio, eso si de toda la carta de vinos no tienen ni la mitad.En cuanto al precio me parecio bastante correcto en relacion a la calidad y servicio. No espereis nada del otro mundo. Un saludin

  21. Opinión realizada por el del mantel

    comi este fin de semana en este restaurante, y tengo que decir que maravillosamente, atendi las recomendaciones del personal y creo que fueron de lo mas acertado. De entrada me recomendaron un rissoto de boletus con rizos de calamar que estaba en su punto, despues continuaron con una milhojas de verduritas. Mi mujer pidio algo que estaba fuera de carta que era un lomo de lubina salvaje a la plancha sobre unos calamares de potera en su tinta y mi elección fue la golosina del gochu , buenisima. a mi me decantaron su agua de la casa porcierto es perrier a un decantador y pedi que me recomendasen un vino me trajo el chico que realiza las labores de somelier un jimenez-landi de metrida a muy buen precio creo que 13,60. De postre tomamos un postre para compartir un bocado creo que se llama de chocolate bla,co platano y centro de naranja acompañado de un sorbete de chocolate , muy pero que muy bueno, yo no entiendo como puede decir el anterior comentario que no tienen buenas materias primas en mi caso y e comido en muy buenos restaurantes regionales como nacionales ese anterior comentario no es ni mucho menos apropiado. Un lugar que da que hablar y creo que en el futuro seguira dando que hablar

  22. Opinión realizada por ZampaBollos

    muy buena cocina pero malos o pesimos materia prima no es solo cobrar bien sino dar calidad os falta mucho.

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