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Sugerencias

El Cenador de los Canónigos

Comí allí una boda y hoy por hoy puedo decir que es la mejor boda que he comido en mi vida. Producto de muy buena calidad, puntos de cocción muy acertados (algo difícil en una boda, aunque no éramos muchos, unos 100), entrantes deliciosos. El cocinero según me dijeron se llama Santi algo más (un apellido en Eusquera). Desde luego un grandísimo chef. Me enteré cuánto había subido el cubierto (pregunta siempre indiscreta en una boda, pero hay mucha confianza con los novios y es que era porque había quedado encantado) y me pareció sorprendente el bajo coste del mismo para la calidad del menú. Desconozco qué tal está el restaurant...

El pescador

Simplemente hay que ir a ese sitio para darse cuenta de lo que es una cocina bien hecha, unas cantidades memorables, una buena atención... Se come de pm!, además te da lo mismo pedir pescado de carne, y los postres, bueno todo. Los dueños se son un matrimonio joven que no para de currar, así está de lleno siempre, os aconsejo que reserveis con antelación....

La Cubierta

Típica sidrería en el centro de la villa de Tapia. El local comparte la barra y el comedor por lo que si la barra está llena, lo que suele suceder con frecuencia, el comensal se siente un poco agobiado. Cubertería y vajilla sencillos, manteles de papel (que manía), los asientos son bancos corridos aunque lo suficientemente amplios. Amplia carta de entrantes, carnes y pescados, los platos típicos de una sidrería. Raciones abundantes y bien elaboradas, precios asequibles, como ejemplo (Enero de 2006),Pimientos rellenos de merluza y gambas, 8 €, entrecot a la plancha, 12 €, Lechazo al horno, 10 €, revuelto setas y gambas, 9 €, etc,...