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Opinión

Dicen que los gitanos no quieren buenos principios para sus hijos porque así las cosas les irán, después, mejor en la vida. Este dicho cabe aplicárselo al Restaurante As de Picas, perteneciente al flamante Casino de Asturias, en Gijón. En concreto, en este escrito, vamos a referirnos a su bar, en el que cenamos el pasado sábado por falta de plazas en el comedor.



Respecto al local en si, cabe decir que se trata de un sitio moderno, funcional y aceptablemente decorado. Caben destacar los cuadros de sus parades, originales de numerosos autores locales. El único punto llamativo en este aspecto son las lámparas que cuelgan sobre cada una de las mesas: resultaba hilarante comprobar cómo la inmensa mayoría de las personas que se levantaban, realizaban unos remates de cabeza con las susodichas que ni el Quini de los mejores tiempos sería capaz de igualar.

Respecto a la comida y al servicio, esperamos que, según el dicho del principio, en el futuro las cosas mejoren, puesto que, del contrario, me da la impresión de que, en lugar de picas, van a pintar bastos. Veamos:
Eramos dos personas y pedimos dos copas de Viñas del Vero, una ensalada de ba-calao con piquillos y una tabla de ibéricos. El Viñas del Vero estaba caliente; nada que ver con el que poco tiempo antes degustamos en El Legado de Baco; la ensalada fue escasísima: un par de bocados por persona, mucho verde y piquillos que brillaron por su ausencia. Mención especial merece la tabla de ibéricos: chorizón, salchichón y lomo del supermercado y unas lonchitas de jamón con más grasa que hebra, todo ello cortado a máquina con un espesor tal que llenaban un gran plato pero que, a la hora de llevarlo a la boca, aparte de la calidad en sí que ya tenía el producto, resultaba insignificante, llegando, incluso, a imposibilitar la degustación de su sabor. Por los 17 euros que costó ésta, hace un mes, en Salamanca, degustamos una tabla auténtica, de las de verdad, con productos de la tierra, cortados todos a mano, con un volumen tal que cenamos con ella y nos sobró.

No quiero enrollarme, y veo que lo estoy haciendo, pero he de seguir. A continuación pedimos los postres: Browny y tartita de manzana. El primero estaba muy rico; la segunda, ya la probamos mejor. Esto lo pudimos comprobar tras un cuarto de hora de espera.

Sigo. Pedimos, después, dos cortados y dos chupitos. Fue la primera vez en mi vida que me pusieron el chupito antes que el café. Lo traerán ahora, dije yo. Iluso de mi. Pasados veinte minutos, con un cambio de turno de personal y el chupito aguado, reclamamos los cafés. Nadie sabía nada. Diez minutos después, una nerviosa y temblorosa chica nos trajo los cafés.

Queda aún el asunto de la cuenta: otro buen tiempo de espera hasta que, al fin, nos tuvieron que venir a confirmar que era lo que habíamos tomado, puesto que, debido al cambio de turno, había cosas que no les constaban.

Por último, cabe comentar un detalle muy feo que en un local de tal categoría no puede soslayarse: en el baño de señoras no había papel.

No responsabilizo de esto, en absoluto, a los empleados del local; jóvenes, inexpertos e insuficientes ante la avalancha que, en el primer fin de semana de funcionamiento del casino, cosa totalmente previsible, se les vino encima. Los únicos responsables son los jefazos que, aparte de fotos con las autoridades, deberían haberse parado a pensar que cosas como estas podrían suceder.

Una cosa quiero dejar clara: pretendí con este escrito hacer una crítica constructiva con la esperanza de que todo lo narrado haya sido debido a la vorágine inaugural y que, poco a poco, los problemas se vayan puliendo, ya que: ya saben, de lo contrario: As de Bastos. Y no olvidemos que Semana Santa y el verano están a la vuelta de la esquina.


Valoración usuarios

Opiniones

  1. Opinión realizada por ZampaBollos

    Yo he ido a probar el menú del día y me ha encantado. Buena presentación, buena comida y buenas calidades. Tomé un risotto muy bueno y hablando desde mi opinión, el servicio fue muy eficaz. También me gustó mucho el local. Me parece perfecto para comidas de trabajo pero me pasaré una noche para ir luego a tentar la fortuna en el Casino XD

  2. Opinión realizada por ZampaBollos

    el menu del dia de lo peor q he comido, de verguenza, lo mejor el postre, macedonia de bote. los cafes tardaron media hora, igual q la cuenta.

  3. Opinión realizada por ZampaBollos

    de pena, no habia mucha gente y tardaron muchisimo, la comida mala

  4. Opinión realizada por LILI

    RESTAURANTE .MUY BUENO Y SUS JORNADAS DE BONITO EXCELENTES. EL PRECIO 30 EUROS.

  5. Opinión realizada por Farton y gourmet

    El sitio está muy bien decorado. El restaurante está a la derecha del bar y tiene forma redonda. Es muy acogedor. Me sorprendió porque no lo esperaba. De entrante: jamón ibérico. Estaba muy bueno, nada de correa, buen sabor y muy bien cortado a máquina. Mejor a máquina y bueno que no mal cortado. Después mi pareja y yo nos inclinamos ambos por brochetas de rape con langostinos. Excelentes: sabor, textura y riquísima una especie de salsa verde como base. Me sorprendió la salsa pues no era ni recalentada, ni mezclada con sobres, ni enharinada. Se notaba que era una salasa fresca. Calidad de la materia prima excelente. Los postres: mi milhojas con chantilly y frutos del bosque fue excelente, especialmente el hojaldre. La lista de vinos blancos que había para tomar en la barra no me gustó. Pero en el restaurante la camarera nos recomendó un Enate 234 que estuvo muy bien. El servicio de lo mejor. Chicas jovenes, bien formadas y muy amables. El precio para lo anterior fue por debajo de 90 euros incluida agua mineral y dos licores de Frangelico. Excelente restaurante.

  6. Opinión realizada por ZampaBollos

    HE ESTADO CENANDO CON UNOS AMIGOS Y LA VERDAD NO ME DIO MAS. LA COMIDA NORMAL DEL TODO NO ME GUSTO ,LA CARTA PERO ESO VA EN GUSTOS EL SERVICIO UN POCO LENTO E INEXPERTO . LA SALA DE JUEGUOS ESTA LLENA DE CHINOS SON LA VIRGEN

  7. Opinión realizada por jiam1969

    Me alegro de que alguien varíe mi percepción inicial del restaurante y que lo valore positivamente, lo cual redundará en mejor prestigio de esta importante instalación para Asturias (que era lo que yo pretendía advertir). Ya dije que nosotros acudimos el fin de semana de la inauguración y aquello era un meremagnum. Por lo demás, nosotros, en la sala de juegos salimos desplumados, pero aseguro que eso no tuvo nada que ver con nuestra crítica. Saludos

  8. Opinión realizada por Alina

    Me sorprende tu comentario e incluso he esbozado una sonrisa al leer alguno de tus agudos comentarios. Es de justicia decir que mi experiencia en el As de Picas resultó muchísimo más gratificante que la tuya. Pedimos foie de entrante, lubina con salsa de oricios y pastel de requesón con naranja y chocolate. El ambiente acogedor, el servicio amable y eficaz y las viandas espectaculares... y ya metidos en ambiente probamos la Sala de Juegos e hice un pleno en una de las ruletas (yo que en mi vida había visitado un casino). Me llevé 240 euros a casa y dormí la mar de feliz. Espero repetir.

  9. Opinión realizada por ZampaBollos

    Muy buena crítica.

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